O Natal já passou, mas isso não quer dizer que os panetones já sumiram das prateleiras. Para quem ainda pretende comprar um pão natalino para se deliciar neste começo de ano, o Paladar tem a solução: a lista de melhores panetones de 2023.
Em dezembro, especialistas convidados pelo Paladar entraram em ação para provar panetones de marcas próprias de supermercados e avaliar a qualidade dos produtos.
Foram avaliados: aspecto visual, aroma, umidade e densidade da massa, distribuição das frutas e, claro, sabor. Na seleção, não entraram versões recheadas com cremes ou trufadas.
Na opinião dos jurados, o melhor panetone foi o do supermercado Oba. Segundo o júri, o pão apresentou uma a massa mais agradável que a dos concorrentes e trouxe aroma e sabor clássicos.
Para saber o ranking com todas as marcas testadas pelos especialistas, leia a matéria completa aqui.