Sejam doces ou salgadas, as tortas oferecem uma combinação deliciosa de texturas e cremosidade no paladar. Essa versatilidade de ingredientes é um dos motivos da sua popularidade.
Entre as mais consumidas nas mesas de festas familiares, está a torta de limão. Essa sobremesa mescla perfeitamente o gostinho azedo com a suavidade da cobertura e a leve crocância da massa, criando um trio irresistível.
A receita fica ainda mais fácil com o uso da AirFryer, que simplifica cada etapa e permite que a torta de limão esteja pronta em apenas 30 minutos. Rápida de preparar e muito deliciosa!
O passo a passo
A receita, compartilhada pela chef Bru Calderon ao Paladar, utiliza ingredientes simples como farinha de trigo, margarina, leite condensado, açúcar, suco de limão e gemas. Dividida em três etapas, a chef ensina como preparar a torta de limão do zero, garantindo um resultado delicioso. Confira a receita completa aqui.
A melhor AirFryer do mercado para fazer a torta de limão
Para te ajudar a completar a receita com qualidade, um júri especializado separado pelo Paladar testou oito marcas do mercado e formou uma classificação das melhores panelas elétricas do mercado, elegendo a Oster em primeiro lugar.
Por meio de critérios como potência, capacidade de cesto, tecnologia e custo-benefício, o júri destacou os pontos positivos da marca: um painel digital que facilita os preparos e, principalmente, a entrega de receitas macias por fora e crocantes por dentro. Descubra quais outras marcas se destacaram no teste.
O melhor leite condensado para o recheio da receita
Os 300 gramas de leite condensado são misturados ao suco de limão para formar o recheio, uma das etapas principais da torta. A consistência adequada e o sabor podem ser influenciados pela marca de leite condensado escolhida.
Para evitar resultados indesejados, aposte na melhor marca de leite condensando do marcado eleita em um teste de Paladar. Cinco confeiteiros convidados testaram os leites condensados de oito fabricantes diferentes. Para isso, foram preparadas oito porções de brigadeiro, e os jurados avaliaram a performance dos produtos. Confira a classificação completa aqui.
Outras receitas
Embora a receita da torta de limão seja deliciosa, você também pode contar com o caderno virtual de receitas do Paladar para preparar pratos salgados para servir antes de por à mesa a sobremesa, ou apostar em mais preparos doces que são fáceis de serem feitos. Acesse agora mesmo.