Antigamente, acreditava-se que uma taça de vinho poderia ser incluída na rotina (e até mesmo em uma dieta), proporcionando benefícios à saúde do organismo, principalmente relacionados a questões cardiovasculares.
No entanto, pesquisas citadas pela Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS), na matéria de Regina Célia Pereira, da seção de saúde do Estadão, indicam que é mais adequado optar pelo suco de uva - e não qualquer um, mas especificamente a versão integral, sem adição de açúcares ou conservantes.
Isso se deve ao teor alcoólico presente no vinho, que mesmo em quantidades reduzidas no consumo, pode desencadear uma série de problemas de saúde, como hipertensão, inflamações, agentes carcinogênicos, propensão ao alcoolismo e até complicações cardíacas.
Não significa que o vinho tenha perdido todos os seus benefícios de uma hora para outra, alguns ainda persistem. No entanto, o álcool é um fator significativo a ser considerado. É aí que entra o suco de uva integral, que em sua composição não apresenta qualquer traço de álcool.
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Essa é a sua maior vantagem, complementada pelos benefícios naturais da uva, que incluem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de ser uma fonte de vitaminas, minerais e outros compostos benéficos.
Portanto, a substituição de qualquer tipo de vinho pela versão integral do suco de uva é uma escolha adequada em termos de saúde e bem-estar. Leia o conteúdo completo para entender detalhes.