A Páscoa começa nesta sexta-feira, 29, e se você é do time que ama chocolate, um dos principais doces da época, se assustou ao se deparar com o preço dos tradicionais ovos, que, de tão altos, foram até disponibilizadas compras parceladas ou com a utilização do saque FGTS em certos mercados.
Isso decorre não apenas do alcance de lucros com a grande demanda, mas de uma junção de fatores, como o custo elevado que a produção de ovos exige (entenda mais detalhes aqui) e, no caso deste ano, o aumento exacerbado do valor do cacau, a matéria-prima do chocolate, que atingiu os números mais altos em 40 anos (para entender, leia na íntegra a matéria ‘Preço do cacau chega ao maior patamar em 40 anos e deve impactar chocolate’).
Nesse sentido, uma boa alternativa para contornar a situação é apostar nos chocolates em barra, e o Paladar, com o auxílio de cinco especialistas, realizou um teste às cegas para definir qual marca oferece a melhor qualidade e experiência ao consumidor.
Afim de obter análises justas e imparciais, entraram na avaliação amostras de 9 dos principais selos do mercado, tanto nacionais quanto internacionais, todos do tipo ao leite, e os critérios de avaliação foram sabor, textura, aroma e aspecto visual. Os maiores destaques da edição integram a lista abaixo:
- Milka (3° lugar)
- Danke (2° lugar)
- Lindt (1° lugar)
Confira o ranking completo na matéria ‘Qual é a melhor marca de chocolate em barra? Veja a opinião de especialistas’, por Danielle Nagase, disponível aqui.