Vídeo: confira o passo a passo de receita de bolo gelado do confeiteiro Lucas Corazza


Nas mãos de Corazza, o clássico Bolo Ricardo ganhou uma adaptação com elementos tipicamente paulistas

Por Radar

Responsável por ser um dos melhores confeiteiros do Brasil, Lucas Corazza estreou na última quinta-feira (25) uma série de vídeos sob o nome ‘Paladar Sabores do Brasil’, onde prepara receitas que certamente farão os telespectadores sentirem a vontade de reproduzir em casa.

No episódio de estreia, lançado no dia em que se comemorou o aniversário de 470 anos de São Paulo, o confeiteiro lançou mão de uma deliciosa adaptação do clássico Bolo Ricardo, substituindo a cobertura de coco por doce de amendoim (o cremoso pé de moça) e regando a massa com a bebida mais famosa das padarias paulistanas: o pingado. A descrição dos ingredientes você confere aqui.

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Segundo a matéria de Chris Campos, a série será dividida em 12 vídeos, e explorará receitas e tradições culinárias de diversas regiões do Brasil.

Responsável por ser um dos melhores confeiteiros do Brasil, Lucas Corazza estreou na última quinta-feira (25) uma série de vídeos sob o nome ‘Paladar Sabores do Brasil’, onde prepara receitas que certamente farão os telespectadores sentirem a vontade de reproduzir em casa.

No episódio de estreia, lançado no dia em que se comemorou o aniversário de 470 anos de São Paulo, o confeiteiro lançou mão de uma deliciosa adaptação do clássico Bolo Ricardo, substituindo a cobertura de coco por doce de amendoim (o cremoso pé de moça) e regando a massa com a bebida mais famosa das padarias paulistanas: o pingado. A descrição dos ingredientes você confere aqui.

Segundo a matéria de Chris Campos, a série será dividida em 12 vídeos, e explorará receitas e tradições culinárias de diversas regiões do Brasil.

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No episódio de estreia, lançado no dia em que se comemorou o aniversário de 470 anos de São Paulo, o confeiteiro lançou mão de uma deliciosa adaptação do clássico Bolo Ricardo, substituindo a cobertura de coco por doce de amendoim (o cremoso pé de moça) e regando a massa com a bebida mais famosa das padarias paulistanas: o pingado. A descrição dos ingredientes você confere aqui.

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