Vai montar um arraiá de São João em casa e está procurando receita de festa junina? Fique tranquilo, o amendoim torrado é uma das comidas típicas mais consumidas nessa época.
Ele é um aperitivo perfeito para degustar enquanto tomam um vinho quente ou um quentão.
O Instituto Gourmet Brasil ensina o passo a passo dessa receita que é bem fácil de ser feita e rende uma porção bem grande. Confira:
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Ingredientes
- 500 g de amendoim cru, descascado
- 1/2 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de sal
Preparo
- 1.Em uma assadeira grande, coloque o amendoim, o óleo, a água, e o sal e misture até que o amendoim fique completamente envolvido.
- 2.Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.
- 3.Retire do forno e sirva em seguida.