Quer preparar uma batata frita diferente e bem temperadinha? Aprenda a receita de batata frita com páprica da Meat Downtown Burgers, a ‘Capelli D’Angello’, entradinha perfeita para servir em reuniões informais.
A batata é cortada em espirais, e servida com um rub (mistura de temperos) que leva páprica, alho e cebola em pó. Ficou curioso? Confira o passo a passo e prepare essa delícia em casa.
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Ingredientes
- 350 de batata asterix
- Óleo
- 10 g de páprica doce
- 5 g de páprica defumada
- 5 g de páprica picante
- 2 g de cominho
- 10 g de alho em pó
- 10 g de cebola em pó
Preparo
- 1.Corte a batata asterix em espirais finos e frite em óleo até ficar dourada.
- 2.Misture todos os temperos para fazer o <i>rub</i> da casa.
- 3.Tempere as batatas com o <i>rub</i> e sirva.