Chamado de Tarantino’s Blood Mary, por ser um Blood Mary assinado pelo mixologista Renan Tarantino, do Sky Hall Terrace Bar, é um drinque picante e bem diferente para surpreender qualquer um! Ele leva vodca, suco de tomate e um tempero especial a base de pimentas, molho inglês, picles de pepino e bacon.
Ingredientes
Blood Mary
- 50 ml de vodca
- 150 ml de suco de tomate
- 25 ml de bloody mix
- 20 ml de limão
Tempero do drinque
- 500 ml de molho inglês
- 3 unidades de picles de pepino
- 30 ml de salmoura de pepino
- 30 ml de salmoura de azeitona
- 15 g de jalapeno em conserva
- 5 g de Chipotle
- 20 g de raiz forte branca ralada
- 5 g de sal de ervas
Preparo
Tempero
- 1.Bata todos os ingredientes do tempero em um liquidificador.
- 2.Deixe descansar por 10 minutos.
- 3.Peneire e guarde em geladeira
Blood Mary
- 1.Misture todos os ingredientes em um copo Mixing Glass com gelo.
- 2.Passe para um outro copo com gelo.
- 3.Decore com salsão, folhas de manjericão, mix de conservas, picles e bacon