Preparo
Ingredientes
- 3 bananas-nanicas
- 1 copo americano de óleo (200 ml)
- 1 copo americano de açúcar
- 12 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de fermento
Preparo
- 1.No liquidificador, bata a banana, o óleo e o açúcar até virar um creme. Ponha a farinha de rosca e bata novamente. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo para encorpar a massa. Adicione o fermento e mexa.
- 2.Despeje a massa em uma fôrma redonda com buraco no centro e untada. Asse em forno alto preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.