Aprenda o passo a passo do delicioso burrito califórnia do The Taco Shop. A receita é fácil, prática e demora menos de 20 minutos para ficar pronta.
O burrito vai bem tanto como lanche quanto como prato principal e, para facilitar ainda mais, pode ser preparado com a proteína que você preferir.
O prato é inspirado na versão de burrito do sul da Califórnia, região que consome muita comida mexicana. Confira!
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Ingredientes
- 1 Tortilha de trigo grelhada
- 40 g de sour cream (creme azedo)
- 100 g de queijos mussarela e prato ralados
- 60 g de salsa fresca (tomate picado, cebola roxa e coentro)
- 40 g de batata frita bem crocante
- 120 g de proteína grelhada (carne, frango, camarão, etc) ou vegetais grelhados
Preparo
- 1.Coloque a tortilha de trigo grelhada aberta em uma superfície plana.
- 2.Passe o sour cream (creme azedo) na tortilha.
- 3.Adicione o queijo, a proteína, a salsa fresca e a batata frita.
- 4.Enrole a tortilha.
- 5.Para finalizar, coloque o burrito em uma frigideira para selar e tostar um pouco.
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