Caju amigo

O drinque mais clássico feito com a fruta típica do Nordeste

Barman Guilherme Ribeiro dos Santos mostra como preparar o simples, e saboroso, drinque.

  Foto: Marcelo Barabani|Estadão

Ingredientes

• Açúcar
• Doce de caju em calda
• Suco concentrado de caju
• Gelo em cubos
• Vodca

Preparo

• 1.Num copo long drink, coloque uma colher de açúcar e um doce de caju em calda.
• 2.Acrescente o suco concentrado.​
• 3.Coloque pedras de gelo e complete o copo com vodca.