Chá branco com pera e melão

Confira a receita refrescante da pesquisadora Carla Saueressig, d’A Loja do Chá

+ Chá com frutas: um bom refresco para o verão

Ingredientes

• 11g de chá branco
• 1 litro de água
• Fatias de pera e melão a gosto

Preparo

• 1.Leve ao fogo 250 ml de água. Assim que ferver, desligue e ponha o chá. Deixe em infusão de 1 a 3 minutos.
• 2.Coe, deixe esfriar e complete a bebida com 750 ml de água bem gelada, gelo e as frutas picadas. Quanto mais tempo a fruta ficar no chá, melhor.

Chá é refresco: confira 6 receitas

1 | 5

Chá branco com pera e melão

Foto: Tiago Queiroz|Estadão ▲

2 | 5

Sangria de infusão de frutas vermelhas, hibiscos e gengibre

Foto: Tiago Queiroz|Estadão ▲

3 | 5

Chá preto com mirtilo e maçã

Foto: Tiago Queiroz|Estadão ▲

4 | 5

Chá oolong gelado com pêssego

Foto: Tiago Queiroz/Estadão ▲

5 | 5

Chá verde com jasmim gelado com framboesas

Foto: Tiago Queiroz/Estadão ▲