“Chá da tarde”, drinque de gim com abacaxi e camomila

Experimente o “Chá da tarde”, drinque delicioso elaborado pelo bartender e mixologista Matheus Cunha

Cansou do gim tônica e quer preparar um drinque diferente usando o mesmo destilado? Seus problemas acabaram!

Aprenda a fazer o “Chá da tarde”, uma bebida refrescante que leva gim, abacaxi, camomila e limão e foi elaborado pelo bartender e mixologista Matheus Cunha, do Tetto Rooftop Lounge.

O drinque é simples, leva poucos ingredientes e o gostinho da camomila faz toda a diferença, combinando muito bem com o sabor do gim e das frutas. Confira o passo a passo:

“Chá da tarde”, drinque de gim com abacaxi e camomila Foto: @leosouza

Ingredientes

• 50 ml de gim
• 120 ml de suco de abacaxi
• 20 ml de limão
• 30 ml de xarope de camomila
• 2 dashes de bitter de laranja
• 1 zest de laranja

Preparo

• 1.Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e adicione bastante gelo
• 2.Bata bem.
• 3.Coe a bebida em um copo baixo gelado com bastante gelo
• 4.Torça a casca de laranja para extrair o óleo e coloque no topo do drinque para enfeitar.
• 5.Sirva.