A folha da amora traz muitos benefícios para a saúde quando o seu consumo é combinado a uma rotina de hábitos saudáveis e com uma dieta balanceada. Ela contém muito ferro, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, tem ação anti-envelhecimento na pele e auxilia na regulação de índices hormonais. Quanto ao processo de emagrecimento, a grande quantidade de fibras presentes na folha pode promover uma sensação de saciedade e um funcionamento saudável do intestino.
E pode comer a folha de amora pura? Por seu gosto amargo, a nutricionista Aline Braz sugere que ela seja consumida cozida ou em sucos e chás. Por isso, aqui ela ensina uma receita fácil e prática de chá de folha de amora gelado e bem refrescante. Confira abaixo.
Ingredientes
- 1 colher de sopa da folha de amora seca
- 1 L de água
- Limão a gosto
Preparo
- 1.Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo para ferver.
- 2.Quando levantar fervura, adicione as folhas de amora seca e conte aproximadamente 5 minutos.
- 3.Após esse tempo, desligue o fogo e deixe descansar por mais 10 minutos.
- 4.Coe o chá antes de servir. Deixe na geladeira até gelar e pingue algumas gotas de limão antes de consumir.