O gengibre é ótimo para a saúde, conhecido por suas propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo e ajudam na digestão. Além de saudável, é perfeito para um chá saboroso e refrescante, ideal para começar o dia ou relaxar à noite. Veja a seguir a receita da nutricionista Edvânia Soares:
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 pedaço de gengibre fresco (aproximadamente 5 cm), cortado em fatias finas
- Suco de 1 limão (opcional)
- Mel ou adoçante natural a gosto (opcional)
Preparo
- 1.Em uma panela, leve a água ao fogo até começar a ferver.
- 2.Adicione as fatias de gengibre e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- 3.Retire do fogo, coe o chá e adicione o suco de limão e o mel, se desejar.
- 4.Sirva quente ou gelado.