Cocada de colher com leite condensado fácil de fazer

Veja como preparar uma cocada de colher com leite condensado de maneira simples e rápida.

Cocada de colher com leite condensado do chef Abdo Vila Nova Foto: Mario Rodrigues | Nica Café

Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 1 litro de água
• 600 g de coco ralado
• 1 xícara de chá (240 ml aprox.) de leite condensado
• 1 xícara de chá (240 ml aprox.) de leite de coco

Preparo

• 1.Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
• 2.Mexa, em fogo baixo, até atingir uma calda em ponto de fio. 
• 3.Adicione o coco ralado, o leite condensado e o leite de coco.
• 4.Mexa até o coco ficar cozido.
• 5.Para deixar sua receita ainda mais gostosa, sirva com uma bola de sorvete.
• 6.