Para os amantes da coxinha sem massa, o Fornô tem uma opção do salgado símbolo do Brasil que leva pastrami, cream cheese, salsa, farinha panko, ovo e nada mais. A receita fácil, prática e simples rende 25 coxinhas, sendo perfeita para receber a galera em casa com uma noite de comida de boteco deliciosa!
Ingredientes
- 1 kg de pastrami
- 1,2 kg de cream cheese
- 20 g salsa
- Ovo para empanar
- Farinha panko para empanar
Preparo
Recheio
- 1.Desfie o pastrami, pique a salsa e rale o parmesão.
- 2.Misture todos os ingredientes. Reserve.
Coxinha
- 1.Modele o recheio no formato desejado.
- 2.Passe no ovo, empane na farinha (panko, de preferência) e frite em óleo quente.