Cremoso de tapioca

Sobremesa campeã do 16º Festival Gastronômico e Cultural de Prado

A receita “Cremoso de tapioca”, elaborada pela Chef Camila Chaves Veiga, do Belo Café, conquistou o primeiro lugar na categoria Sobremesa no 16º Festival Gastronômico e Cultural de Prado, edição de 2022. Veja o passo a passo:

Ingredientes

• 1 L de leite
• 1 xícara de tapioca granulada
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 200 g de coco ralado

Preparo

• 1.Misture todos os ingredientes.
• 2.Espere até a tapioca estar completamente hidratada.
• 3.Reserve na geladeira.
• 4.Sirva.