A bartender Néli Pereira, do Espaço Zebra, criou uma versão de gim tônica que é a cara da primavera, com chá de hibisco.
Ingredientes
- 60 ml gim
- 120 ml tônica
- 30 ml xarope de hibisco
Para o xarope:
- 100 ml de chá forte de hibisco
- 100g de açúcar orgânico
Preparo
- 1.Faça o xarope: numa panela, leve todos os ingredientes ao fogo até o açúcar derreter. Espere esfriar e engarrafe. Mantenha refrigerado por até um mês.
- 2.Faça o drinque: coloque todos os ingredientes em copo com gelo e sirva em seguida.