Essa receita de espetinho une dois ingredientes saborosos e fáceis de preparar. Clássico das casas de espeto e bares, esse espetinho leva tiras de frango e bacon entrelaçadas, não faz muita sujeira e não requer churrasqueira. Veja como a chef do Senac Cristine Maccarone ensina a fazer um duo de frango e bacon no forno.
Ingredientes
- 250g de peito de frango fatiado
- 20 fatias de bacon
- tomilho fresco
- 20 espetos de madeira
Preparo
- 1.Corte o frango em 20 tiras e tempere com um pouquinho de sal e pimenta.
- 2.Enrole as tiras de frango com as fatias de bacon, posicionando o frango nos espetos.
- 3.Coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno a 200°C por 10 minutos.
- 4.Sirva os espetos quentes, com uma salada fresca à sua escolha, completando com um pouco de tomilho por cima.