Farofa de banana muito fácil

Essa farofa de banana leva apenas 15 minutos para ficar pronta

A farofa de banana é um acompanhamento muito versátil e extremamente saboroso. Podendo ser servida com churrasco, com arroz e feijão, e peixes, essa farofa é super prática de fazer: leva apenas 20 minutos para ficar pronta.

Temperada com páprica, cebola roxa e tomate, essa farofa de banana vai te conquistar pelo sabor, praticidade e leveza. Experimente.

Farofa de banana Foto: Felipe de Paula

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de mandioca
• 2 bananas
• 1 cebola roxa
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de páprica picante
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 tomate picado
• Salsa a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Preparo

• 1.Refogue a cebola no azeite.
• 2.Adicione o alho e a páprica.
• 3.Em seguida, junte as bananas em fatias ou cubos e misture bem.
• 4.Junte o tomate e a farinha e deixe tostar por uns dois minutos, sempre mexendo.
• 5.Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.

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