A geleia e pimenta com mel é aquela típica receita caseira perfeita para guardar na despensa ou presentear alguém que você goste.
O restaurante Água Doce Sabores do Brasil ensina o passo a passo dessa receita. Ela combina bastante na hora de passar no pão, rechear o lanche ou comer com o dadinho de tapioca ou queijo coalho derretido.
Seja no café da manhã, no lanche da tarde com a avó ou no almoço com salada, a geleia de pimenta é um tempero versátil e que vale a pena ter por perto.
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Ingredientes
- 1 dente de alho picado
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- 1 colher (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 30 ml de vinagre de maçã
Preparo
- 1.Leve ao fogo em uma panela todos os ingredientes e mexa até obter a consistência de geleia.