Esse drinque batido apelidado de “Rosso” pelo restaurante Dhomus leva essencialmente gin, frutas vermelhas e xarope de açúcar. Se quiser dar um toque a mais, adicione uma fatia de laranja na borda da taça Balloon.
Ingredientes
- 75 ml de gin
- 200 ml de refrigerante citrus
- 5 ml de vinagre de vinho tinto
- 1 gota de molho de pimenta
- 60 g de frutas vermelhas
- 20 ml de xarope de açúcar
- 3 pedras médias de gelo
- 1 fatia de laranja
Preparo
- 1.Em uma coqueteleira, macere bem as frutas vermelhas.
- 2.Adicione o vinagre de vinho tinto, o xarope de açúcar, o gin, o molho de pimenta e o gelo.
- 3.Bata vigorosamente.
- 4.Preencha de gelo uma taça Balloon e despeje refrigerante citrus até a metade do recipiente.
- 5.Complete com o conteúdo da coqueteleira.
- 6.Decore com uma fatia de laranja.
- 7.Sirva.