Hot buttered rum

A manteiga também aparece nos drinques e a forma mais antiga de incorporar a gordura no seu coquetel é esta, utilizada pelos marinheiros americanos

Além da receita básica do Hot buttered rum, também dá para se inspirar em versões como o mistery gardênia de Fábio La Pietra (SubAstor) e o noisette de Maurício Barbosa (Tuju). Parece estranho, mas vale a pena provar.

Ingredientes

• 10 ml de manteiga derretida
• 10 ml de mel
• Especiarias a gosto (canela,pimenta-da-jamaica, cumaru)
• 60 ml de rum escuro
• 60 ml de água quente

Preparo

• 1.Misture a manteiga, o mel e as especiarias e terá o buttered rum mix.  
• 2.Na hora de servir, é só acrescentar a água quente e, depois, o rum.