Essa receita é ideal para você que está procurando uma bebida aconchegante para dormir tranquilo.
O golden milk, é uma bebida feita de leite de coco, com especiarias como cúrcuma, gengibre e canela. O seu nome está ligado à sua cor de ouro e é bem presente na cultura indiana pelas propriedades anti-inflamatórias e antibióticas.
A Good Market nos ensinou o passo a passo para essa bebida deliciosa. Atente para o modo de preparo.
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Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de açafrão em pó
- 1 colher (sopa) de gengibre em pó
- 1 colher (sopa) de canela
- 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino
- 1 L de leite de coco
Preparo
- 1.Misture todos os ingredientes secos em uma panela.
- 2.Adicione o leite de coco.
- 3.Leve ao fogo.
- 4.Mexa até que levante a fervura.
- 5.Desligue.
- 6.Sirva quente ou deixe esfriar, caso prefira.
- 7.Se quiser adoçar, realize isso com a bebida ainda quente. Pode-se adoçar com mel, açúcar demerara ou adoçante.
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