Aprenda de vez a fazer esse mac and cheese com bacon do restaurante Meat Downtown Burgers. O famoso macarrão com cheddar e bacon que todo mundo deveria provar ao menos uma vez na vida. O melhor é que essa receita leva poucos ingredientes e rende muito. Perfeita para um jantar rápido. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 3 xícaras de macarrão
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de queijo cheddar
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de bacon
Preparo
- 1.Em uma frigideira, doure o bacon na manteiga.
- 2.Acrescente o alho.
- 3.Adicione a farinha de trigo e mexa
- 4.Acrescente o leite e misture até engrossar.
- 5.Quando ferver, desligue o fogo e acrescente o queijo e o creme de leite.
- 6.Mexa bem com o fogo desligado e deixe o calor derreter o queijo.
- 7.Reserve.
- 8.Cozinhe o macarrão.
- 9.Misture o macarrão com o creme de queijo e o bacon.
- 10.Sirva.