Mac and cheese com bacon

Receita prática de um prato norte-americano simples e muito especial

Aprenda de vez a fazer esse mac and cheese com bacon do restaurante Meat Downtown Burgers. O famoso macarrão com cheddar e bacon que todo mundo deveria provar ao menos uma vez na vida. O melhor é que essa receita leva poucos ingredientes e rende muito. Perfeita para um jantar rápido. Confira o passo a passo:

Mac and cheese com bacon Foto: Marinho Rodrigues

Ingredientes

• 3 xícaras de macarrão
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 dentes de alho
• 1 xícara de queijo cheddar
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de bacon

Preparo

• 1.Em uma frigideira, doure o bacon na manteiga.
• 2.Acrescente o alho.
• 3.Adicione a farinha de trigo e mexa
• 4.Acrescente o leite e misture até engrossar.
• 5.Quando ferver, desligue o fogo e acrescente o queijo e o creme de leite.
• 6.Mexa bem com o fogo desligado e deixe o calor derreter o queijo.
• 7.Reserve.
• 8.Cozinhe o macarrão.
• 9.Misture o macarrão com o creme de queijo e o bacon.
• 10.Sirva.