Ficou com vontade de fazer uma maionese diferente? Aprenda a receita de maionese de salsinha do Giro Bar, acompanhamento ideal para seu lanche.
Além de gostoso, o molho é super fácil de fazer e vai bem com qualquer tipo de sanduíche ou porção.
O preparo é todo no liquidificador e a receita de maionese de salsinha rende cinco porções. Você não vai perder a chance de fazer essa delícia, né? Confira o passo a passo:
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Ingredientes
- 1 colher (chá) de mostarda Dijon
- 1/2 limão espremido
- 1/2 maço pequeno de salsinha
- 15 ml de azeite extra virgem
- 2 ovos inteiros
Preparo
- 1.Em um liquidificador coloque os 15 ml de azeite junto com o 1/2 maço de salsinha.
- 2.Bata tudo durante uns 6 segundos até formar uma pasta verde homogênea.
- 3.Junte o restante dos ingredientes e bata na velocidade baixa.
- 4.Vá completando com o óleo em fio até emulsificar e ficar consistente.
- 5.Guarde na geladeira durante uns 15 minutos antes de usar.