Quer uma massa de panqueca diferente? Agora você achou.
O Paladar buscou com a chef Fádia Cheaito, do restaurante Sheike Culinária Árabe, essa versão da massa feita com espinafre.
É muito gostosa! Confira o passo a passo - que é bem simples e direto.
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Ingredientes
- 1,5 xícaras de leite ou água
- 2 ovos
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de espinafre cru
Preparo
- 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
- 2.Coloque mais água ou leite em caso da massa ter ficado muito grossa.
- 3.Em uma frigideira untada com óleo, frite uma concha da massa.
- 4.Depois de pronta, coloque o recheio da sua preferência.
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