O matcha é uma bebida muito apreciada pelos japoneses que vem conquistando os brasileiros por conta do sabor e por ser um potente antioxidante. Ele é feito a partir das folhas mais jovens da planta Camellia Sinesis, que são moídas e dão origem ao um pó muito fino. Na receita do The Coffee a adição da manga confere sabor tropical e refrescante à bebida.
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Ingredientes
- 1/2 manga madura descascada
- 10 gotas de limão
- 1 colher de sopa de mel
- 150 ml água de coco ou água
- 1 colher de chá de matcha The Coffee - gelo
Preparo
- 1.Bata bem por aproximadamente 3 minutos
- 2.Sirva o suco em um copo com gelo