Doce de leite é tudo de bom, né? Um dos docinhos favoritos dos brasileiros, o doce de leite é versátil e vai bem com quase tudo, inclusive com sorvete.
Aprenda como fazer milk-shake de doce de leite com a receita da Davvero Gelato Tradizionale, que além de delicioso é super fácil e prático.
A base dessa receita de milk-shake de doce de leite da Davvero é o gelato, sorvete italiano que tem uma composição um pouco diferente. Mas, você pode substituir pelo sorvete tradicional que também fica uma delícia. Confira o passo a passo:
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Ingredientes
- 260 g de gelato de doce de leite (equivalente a 2 boleadores cheios)
- 100 ml leite
- 1 colher (sopa) de doce de leite
- Chantilly a gosto
Preparo
- 1.No liquidificador, coloque as duas bolas de gelato ou sorvete.
- 2.Acrescente os 100 ml de leite e bata na velocidade mínima, por 5 segundos.
- 3.Se necessário, repita a operação por mais 5 segundos.
- 4.Após o preparo do milkshake no liquidificador, decore as paredes do copo com 1 colher de doce de leite.
- 5.Coloque o milk-shake no copo e decore com o chantilly.
- 6.(Opcional) Derrame um pouquinho de doce de leite sobre o chantilly.