O mix de grãos é uma ótima opção para usar em saladas, frangos, peixes, carnes ou qualquer outro prato de sua preferência. A padaria Le Pain Quotidien, com diversas unidades disponíveis em São Paulo, nos mostrou como fazer um delicioso, rápido e fácil mix de grãos com ervas. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 1 pacote de mix de grãos
- 2 xícaras de chá de grão-de-bico
- ½ xícara de chá de damasco seco em tiras
- ½ xícara de chá de uva passa preta
- 5 colheres de sopa de salsa picada
- 5 colheres de sopa de cebolinha picada
- 5 colheres de sopa de hortelã picada
Preparo
- 1.Separe todos os ingredientes.
- 2.Misture os grãos, o damasco, a uva passa, a salsa, a cebolinha e a hortelã.
- 3.Coloque a mistura em um bowl e sirva.
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