Esse mix de vegetais da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrdomésticos, fica crocante na AirFryer e é feito com cenoura, abobrinha, cebola roxa, batata doce, abóbora e tomate. Todos os vegetais são cortados em cubinhos e temperados com azeite e ervas, como tomilho, manjericão e orégano. Em apenas 20 minutos na AirFryer o mix está pronto.
Ingredientes
- 1 cenoura
- ½ abobrinha
- ½ cebola roxa
- ½ batata doce
- 1/2 abóbora
- 1 xícara de tomate cereja
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas a gosto
- Azeite a gosto
Preparo
- 1.Corte todos os vegetais em cubos médios.
- 2.Em uma tigela, tempere-os com azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas.
- 3.Misture bem e despeje em uma travessa.
- 4.Leve para a AirFryer a 200ºC por 20 minutos.