Essa receita é especial para aqueles que amam comer um docinho durante a semana, mas não querem apostar em nada muito gorduroso ou com muitas calorias. A receita é bem simples, levando iogurte natural, chocolate 70% e leite de coco.
O iogurte natural é aquele ingrediente super versátil e nutritivo. Rico em cálcio, vitaminas B, C e D, também tem muitas proteínas. Por possuir um sabor neutro, pode ser usado como uma base de doces, salgados ou qualquer outra receita que vier à sua mente.
Agora que você viu como esse ingrediente é ótimo para investir no cardápio, venha conferir o passo a passo dessa receita rapidinha e bem fácil de ser feita. Olhe só o modo de preparo:
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Ingredientes
- 150 g de iogurte natural
- 50 g de chocolate 70% (ou o de sua preferência)
- 2 colheres (sopa) de leite de coco em pó ou leite em pó sem lactose
Preparo
- 1.Derreta o chocolate 70% no micro-ondas de 30 em 30 segundos para não queimar.
- 2.Coloque o iogurte e misture bem.
- 3.Depois acrescente o leite em pó ou o leite de coco e misture novamente até ficar uniforme.
- 4.Finalize com raspas de chocolate 70%.
- 5.Coloque em uma taça e leve para a geladeira por, aproximadamente, 1 hora para firmar mais. Se preferir, você pode levar ao congelador por uns 30 minutos.
- 6.Sirva.