Negroni do Alê D’agostino

Alexandre D’agostino, barman do Spot, faz o drinque com mais gim e um toque de suco de laranja

O negroni tem a mistura certa de doce e amargo. É alcoólico, porém não demasiado. Ótimo para antes e depois da comida.

+ Conheça a história do negroni

Para finalizar, torça um pedaço de casca de laranja sobre a bebida para dar aroma. Pode passar um pouco na borda do copo, se quiser e, pronto!Confira como preparar. Foto: Estadão

Ingredientes

• 30 ml de Campari
• 30 ml de vermute tinto
• 45 ml de gim
• 1 laranja
• Gelo

Preparo

• 1.Coloque um gomo de laranja em um copo (esprema a fruta para sair o suco) e complete com gelo.
• 2.Coloque o vermute, o Campari, o gim e mexa.
• 3.Passa a casca de laranja na borda do copo. Sirva.

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Tem a mistura certa de doce e amargo. É alcoólico, porém não demasiado. Ótimo para antes e depois da comida. Aprenda a fazer o negroni, drinque que leva Campari, gim e vermute

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