As onion rings são um clássico irresistível. Cebolas macias e levemente adocicadas, revestidas por uma crosta dourada e crocante, as onion rings são uma verdadeira tentação. Esse petisco de cebola, que fica uma delícia na AirFryer, é perfeito para acompanhar hambúrgueres, sanduíches ou até mesmo para serem saboreadas sozinhas. Ficou com vontade de saborear deliciosos anéis de cebola? Então, confira essa receita da chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos.
Ingredientes
- 2 cebolas
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha Panko
- Páprica a gosto
Preparo
- 1.Corte a cebola em rodelas e em seguida, solte os anéis.
- 2.Coloque os anéis em uma tigela e cubra com água gelada o vinagre e uma pitada de sal.
- 3.Deixe descansar por 15 minutos.
- 4.Bata os ovos e depois junte o trigo, o sal, a pimenta-do-reino e páprica.
- 5.Coloque a Panko em uma tigela separada.
- 6.Passe os anéis de cebola primeiro nos ovos e em seguida na Panko.
- 7.Coloque os anéis na AirFryer por 10 minutos a 180ºC.