Pão de maçã

Uma receita de pão doce que leva maçã e canela

Para os amantes de um pão doce fresquinho, essa receita de pão de maçã da Panificadora Ceci é uma verdadeira delícia. Ideal para um lanche rápido, esse pão doce de maçã vai virar a sensação do seu café da manhã ou da tarde.

Esse pão de maçã é versátil. Doce na medida certa, também pode servir como sobremesa de um jantar ou de um almoço especial. Pensa num pão bom… Aproveite.

Pão de maçã Foto: Padaria Ceci

Ingredientes

Massa

• 3 ½; xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 200 ml de água

Recheio

• 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
• 50 g de uva-passa
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 100 g de açúcar
• 100 g de pão de ló branco

Finalização

• 1 colher (sopa) de manteiga

Preparo

Massa:

• 1.Coloque todos os ingredientes na batedeira.
• 2.Adicione a água aos poucos.
• 3.Bata até chegar ao ponto de véu.

Recheio:

• 1.Esfarele o pão de ló junto com a maçã.
• 2.Misture todos os ingredientes.

Finalização:

• 1.Estique a massa até ficar bem fininha.
• 2.Pincele a manteiga em toda a massa.
• 3.Coloque o recheio sobre a massa e enrole como se fosse rocambole.
• 4.Leve ao forno a 200°C por, aproximadamente, 40 minutos.