Normalmente, a salada caprese é consumida como prato principal ou como entrada, mas sempre de forma pura.
Porém, você sabia que tem como fazer salada caprese se tornar um petisco? O nome desta mistura é torrada caprese.
Aprenda a fazer a versão da caprese gourmet com a receita da nutricionista Gabriela Cilla.
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Ingredientes
- 200 g de mussarela de búfala (nozinho pequeno)
- 200 g de tomate cereja
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Manjericão a gosto
- Ervas finas a gosto
Preparo
- 1.Pique os tomates e os queijos pela metade.
- 2.Quebre as folhas de manjericão com sutileza para não se machucar.
- 3.Misture tudo.
- 4.Adicione o azeite e as ervas finas.
- 5.Sirva com torradinhas ou biscoitos de arroz se for de sua preferência.