Salmão ao molho de laranja

Chame seu amor e faça esse salmão ao molho de laranja

Essa receita fácil de salmão ao molho de laranja, com certeza dá um delicioso almoço a dois ou um jantar romântico.

Chame seu namorado/a para fazer esse salmão no forno e aposte nessa receita com peixe. Temperado com mel, pimenta e mostarda, fica uma delícia.

O restaurante Água Doce Sabores do Brasil ensina o passo a passo desse prato. Confira:

Salmão ao molho de laranja Foto: Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes

• 450 g de salmão em postas
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• ½ colher (café) de sal refinado
• 50 ml de azeite de oliva
• 3 dentes de alho picados
• 100 ml de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (café) de páprica doce
• 3 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picadinha
• 1 colher (sopa) de cebolinha

Preparo

• 1.Tempere as postas de salmão com sal e pimenta do reino e reserve.
• 2.Em uma tigela, faça um molho misturando o azeite, o alho, o suco de laranja, a mostarda, a páprica, o mel, a pimenta dedo-de-moça e a cebolinha.
• 3.Em uma travessa, acomode as postas de salmão, regue com o molho e cubra com papel alumínio, em seguida leve ao forno por 10 minutos.
• 4.Sirva e decore como preferir.