Sangria de infusão de frutas vermelhas, hibiscos e gengibre

Confira a receita refrescante da pesquisadora Carla Saueressig, d’A Loja do Chá

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Ingredientes

• 22g a 26g de chá de hibisco
• 1 litro de água
• Frutas vermelhas e lascas de gengibre a gosto

Preparo

• 1.Leve ao fogo 250 ml de água. Assim que ferver, desligue e ponha o chá. Deixe em infusão por 10 minutos.
• 2.Coe, deixe esfriar e complete a bebida com 750 ml de água bem gelada, gelo e as frutas picadas. Quanto mais tempo a fruta ficar no chá, melhor.

Chá é refresco: confira 6 receitas

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Chá branco com pera e melão

Foto: Tiago Queiroz|Estadão ▲

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Sangria de infusão de frutas vermelhas, hibiscos e gengibre

Foto: Tiago Queiroz|Estadão ▲

3 | 5

Chá preto com mirtilo e maçã

Foto: Tiago Queiroz|Estadão ▲

4 | 5

Chá oolong gelado com pêssego

Foto: Tiago Queiroz/Estadão ▲

5 | 5

Chá verde com jasmim gelado com framboesas

Foto: Tiago Queiroz/Estadão ▲