Sementes de abóbora torradas são um petisco crocante e nutritivo, ricas em ferro, magnésio e zinco, além de serem uma excelente fonte de antioxidantes. São ótimas sozinhas ou adicionadas a saladas, sopas e granolas para um toque crocante e saudável. Uma forma prática e saborosa de aproveitar os benefícios das sementes de abóbora. Veja a receita da nutricionista Bianca Gonçales de Oliveira:
Ingredientes
- 60 gramas de semente de abóbora
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá rasa de páprica
- Sal a gosto
Preparo
- 1.Higienizar a semente em água corrente e secar com papel toalha.
- 2.Acrescentar o azeite, sal e páprica junto à semente em uma tigela.
- 3.Colocar na air fryer ou forno por 6 minutos em 180ºC.