A chave de um bom smoothie está na textura: ele precisa ser super cremoso, mais encorpado que um suco e uma vitamina, mas mais fluido do que um sorvete. Ele pode ser feito com água, leite, iogurte ou sorvete, mas sempre leva frutas ou vegetais frescos. A dica para atingir a cremosidade perfeita é congelar todos os ingredientes (escolha sua fruta favorita, fatie e leve para o freezer), inclusive o iogurte ou a água. O resultado é uma bebida refrescante capaz de aplacar o calor do verão mais obstinado.
Ingredientes
- 100g de iogurte natural congelado
- 1/3 de xícara de morangos congelados
- 1/4 de xícara de fatias de banana congeladas
- 1/4 de xícara de amoras congeladas
- 1/4de xícara de água
Preparo
- 1.Bata todos os ingredientes por 3 minutos ou formar um creme homogêneo.