Os primeiros relatos da origem do sorvete datam 3 mil anos artás, na região do Oriente. Os Chineses costumavam preparar uma pasta que levava leite de arroz, misturado com neve, que correspondia à nossa atual raspadinha.
Surgiu a vontade de se deliciar com uma sobremesa gelada diferente? Aproveite aquele sorvete de creme que está na geladeira e faça a combinação perfeita com vinho!
Se gostou da ideia, a sommelière Marina Bufarah de Souza preparou uma receita especialmente para você. Siga o passo a passo:
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Ingredientes
- 1 xícara de sorvete de creme
- 4 cerejas picadas
- ½ xícara de vinho cabernet sauvignon
- ¼ de xícara de água gaseificada
Preparo
- 1.Adicione o sorvete e as cerejas em uma taça de vinho ou de sobremesa.
- 2.Despeje o vinho.
- 3.Complete com água gaseificada.
- 4.Não demore para consumir e aproveite!
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