Temperance, uma gin tônica sem tônica

Aprenda a fazer o drinque de gin, limão e espumante

Uma receita fácil do restaurante Ella Fitz, este drinque de gin não é uma mera gin tônica. Na verdade, a água tônica é substituída pelo sofisticado espumante e é adicionado de limão, açúcar e bitter de cacau para dar um gosto diferenciado.

Ingredientes

• 60 ml de gin
• 30 ml de suco de limão
• 20 ml de açúcar
• Bitter de cacau a gosto (uma bebida alcoólica com sabor de essências com sabor amargo ou agridoce)
• 70 ml de champanhe ou espumante

Preparo

• 1.Misture todos os ingredientes em uma taça baixa.
• 2.Complete com espumante, se necessário.