Torrada com avocado

Saudável e muito prática, essa torrada de avocado é ideal para um lanche rápido

Se você está a fim de comer um lanchinho rápido, saudável e muito saboroso, experimente essa receita de torrada com avocado do Botanikafé.

Com notas suaves de limão, nozes e bastante abacate, essa torrada com avocado vai te surpreender, já que leva apenas 15 minutos para ficar pronta. Siga o passo a passo e bom apetite!

Torrada com avocado Foto: Bruno Geraldi

Ingredientes

• 1 fatia de pão de forma
• 1/2 abacate
• 1/4 de avocado
• 2 castanhas do Pará
• 3 castanhas de Caju
• 4 amêndoas
• 1 colher (sopa) de semente de girassol
• 1 colher (sopa) de semente de abóbora
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 10 ml de suco de limão
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de coalhada
• 1/2 colher (chá) de páprica

Preparo

• 1.Em uma frigideira pré-aquecida, toste o pão até ficar crocante dos dois lados.
• 2.Enquanto o pão esquenta, misture em uma tigela o avocado, o abacate, o limão, o azeite e o sal.
• 3.Misture com um garfo até formar uma pasta.
• 4.Pique as nozes e misture à pasta.
• 5.Espalhe a mistura de abacate/avocado sobre o pão e coloque o mix de nuts por cima.
• 6.Adicione um toque de páprica à coalhada, que é servida à parte, e finalize com azeite.

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