A torta de morango costuma fazer um grande sucesso entre todos os amantes de doces. E esta receita aqui, do chef confeiteiro Rafael Aoki, da Quincho Cozinha & Coquetelaria, é sofisticada e surpreende pelo sabor. Além da fruta principal, o doce apresenta uma mistura de ingredientes como hibisco, xerez e ricota. É a sobremesa perfeita!
- Creme Patissier de Ricota
- Crumble de Chocolate Branco
- Sherbet de Morango
- Suspiro de Hibisco
- Consommé Folha de Morango