Anna vai viver seu momento no baile e começa a sonhar antes mesmo de tudo acontecer. Enquanto imagina o que está por vir, inclusive o instante em que conhece alguém esbelto e bonito, vem a tentação de se encher de trufa de chocolate.
Naquela cena, é impossível não ficar com vontade junto. Se essa inspiração também pegou você, que tal uma receitinha de doces de Frozen?
O chef Cesar Yukio compartilhou conosco o passo a passo para os bombons de chocolate e nos deu a opção do recheio de doce de leite, para ficar com aquela carinha mais brasileira, do jeito que a gente gosta.
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Para deixar esse momento ainda mais especial, bote ‘Por Uma Vez na Eternidade’ para tocar enquanto se delicia com esse bombom de chocolate.
Ingredientes
Recheio
- 395 g de doce de leite
- 100 g de creme de leite sem soro
- 10 g de manteiga sem sal
Casquinha do bombom
- 300 g chocolate meio amargo
- 100 g de chocolate branco
Preparo
Recheio
- 1.Leve todos os ingredientes deste passo ao fogo alto até ferver.
- 2.Abaixe o fogo quando ferver.
- 3.Continue mexendo até chegar no ponto cremoso.
- 4.Passe para outro recipiente.
- 5.Cubra com papel-filme.
- 6.Deixe esfriar.