Vinagrete gostoso


O vinagrete, ou molho à campanha, é ideal para servir durante o churrasco. Veja o passo a passo desta receita deliciosa

Por Redação Paladar
Atualização:
Delicioso vinagrete. Foto: Bar do Luiz Fernandes

O vinagrete, ou molho à campanha, é uma emulsão de óleo com vinagre, perfeito para ser usado como molho para saladas ou para marinar carnes. O Bar do Luiz Fernandes, compartilhou conosco os ingredientes para o vinagrete perfeito. Confira: 

Ingredientes

  • 22 g de cebola
  • 7 g de pimentão verde
  • 6 g de pimenta dedo de moça
  • 22 ml de óleo de soja
  • 22 ml de vinagre
  • 2 g de sal

Preparo

  • 1.Corte a cebola, o pimentão verde e a pimenta dedo-de-moça.
  • 2.Em um recipiente, adicione a cebola, o pimentão, a pimenta dedo-de-moça, o óleo, o vinagre e o sal. 
  • 3.Misture bem até que fique homogêneo. 
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Ingredientes

  • 22 g de cebola
  • 7 g de pimentão verde
  • 6 g de pimenta dedo de moça
  • 22 ml de óleo de soja
  • 22 ml de vinagre
  • 2 g de sal

Preparo

  • 1.Corte a cebola, o pimentão verde e a pimenta dedo-de-moça.
  • 2.Em um recipiente, adicione a cebola, o pimentão, a pimenta dedo-de-moça, o óleo, o vinagre e o sal. 
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  • 7 g de pimentão verde
  • 6 g de pimenta dedo de moça
  • 22 ml de óleo de soja
  • 22 ml de vinagre
  • 2 g de sal

Preparo

  • 1.Corte a cebola, o pimentão verde e a pimenta dedo-de-moça.
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Preparo

  • 1.Corte a cebola, o pimentão verde e a pimenta dedo-de-moça.
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