Perfeito para o seu café da manhã, esse waffle com sabor de pizza fica pronto em apenas 20 minutos. A massa, que tem um preparo super simples, é feita à base de leite, farinha, creme de leite e manteiga. Se quiser deixar seu waffle de pizza ainda mais saboroso, adicione presunto e requeijão. O resultado dessa receita de waffle de pizza da chef Ana Paula Sousa, professora de gastronomia do Senac, é simplesmente fascinante. Aproveite.
Ingredientes
Massa
- 110 g de leite integral
- 110 g de creme de leite
- 110 g de farinha de trigo
- 15 g de manteiga
- 1 ovo
- 5 g de açúcar
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Recheio
- 150 g de queijo prato
- 1 tomate
- Orégano a gosto
- 100 g de presunto
Preparo
- 1.Em um bowl, bata os ovos.
- 2.Adicione o restante dos ingredientes.
- 3.Misture bem.
- 4.Reserve na geladeira por 60 minutos.
- 5.Aqueça a sanduicheira, unte com azeite e coloque pequenas quantidades de massa para assar.
- 6.Assim que ficarem dourados, retire e corte ao meio.
- 7.Adicione o queijo, o orégano, o tomate e o presunto.
- 8.Retorne para a máquina até que derreta o queijo.