Em uma cidade como São Paulo, onde a gastronomia pulsa em cada esquina, a comida japonesa ocupa um lugar especial no coração (e no paladar) dos paulistanos. Com o avanço dos serviços de delivery, alguns restaurantes têm se destacado por entregar não apenas comida, mas também experiência e qualidade mesmo à distância, em casa.
Nesta lista, Paladar reuniu seis ótimas opções de sushi (e outras iguarias) para pedir no conforto de casa, onde a tradição japonesa encontra criatividade e precisão.
Sushimu
Sob a liderança de Jun Murakami, o Sushimu é um delivery que combina modernidade com tradições familiares, garantindo pratos de altíssima qualidade. Entre as sugestões imperdíveis estão o Niguiri Yellow Tail, dupla de peixe-serra (R$ 30); o Niguiri Salmão Truffle, salmão com manteiga de trufas brancas (R$ 69); e Uramaki de atum com enguia (R$ 69). A casa ainda conta com boas opções de bowls e de pokes para pedir por delivery.
Serviço: Atendimento apenas via iFood | Funcionamento: terça a domingo, almoço das 11h às 15h e jantar das 18h às 22h30 | @sushimu.jp.
By Koji
À frente do By Koji está o renomado chef Koji Yokomizo, que traz a fusão entre a tradição japonesa e um toque contemporâneo em suas duas unidades em São Paulo. Entre os pratos de destaque, estão o Temaki Ikura (R$ 78), um cone recheado com ovas de salmão, e o Teppan de Anchova (R$ 74), com dois filés de anchova grelhado, gohan e legumes.
Serviço: Delivery via iFood | Segunda a sexta: 11h30 às 15h e 18h30 às 22h | Sábados e domingos: 11h30 às 16h e 18h30 às 22h.
Tatá Sushi
O Tatá Sushi é outra boa aposta -- no delivery e no salão. Se está em casa com mais uma pessoa, é uma boa saída pedir o combinado para duas pessoas (R$ 268) com 16 sushis e 12 rolls. Também tem o combinado executivo (R$ 79), para almoço durante a semana, com 12 peças. Outro acerto é o Ebi Spicy (R$ 64), delicioso tempurá de camarão picante.
Serviço: Delivery via iFood e app próprio | Funcionamento: 12h/15h e 19h/23h (sáb., 12h/16h30 e 19h/23h30; dom., 12h/16h30 e 19h/22h30).
Akkan
A melhor coisa no Akkan são os deliciosos grabs hand rolls, que são como niguiris servidos dentro de algas -- para comer com a mão, sem frescura. Dentre as opções de sabores, Atum com Wakame e Creme de Wasabi, Batera de Atum com Crispy, Salmão Skin com Tarê e Lula com Raspas de Limão Siciliano e Flor de Sal. Sai por R$ 85, com seis unidades.
Serviço: Delivery via Rappi | Funcionamento: 12h/15h e 18h30/23h (sáb., 12h/17h e 18h30/00h; dom., 12h/17h e 18h30/22h).
Aizomê
Comandado pela chef Telma Shiraishi, o Aizomê oferece um menu diversificado de pratos e sushis, além de coquetéis, sobremesas e itens da lojinha Ichiba, no restaurante do Jardins. Destaque absoluto para o Obentô Tonkatsu (R$ 62), uma das especialidades da casa, com lombo de porco empanado, gohan, tsukemono, mais dois acompanhamentos sazonais. Está com bastante gente em casa? Vá de combinado especial (R$ 600), com 60 sushis variados.
Serviço: Pedidos pelo site: Aizomê Delivery | 11h30/14h30 e 18h/22h; fecha ter. a qui. e dom.
Nakka Sushi
O Nakka Sushi é um restaurante que conseguiu levar parte de sua excelência para as plataformas de delivery -- isso com uma marca própria dedicada ao delivery, o NKK. Vale pedir, por exemplo, o Rock Shrimp Spicy (R$ 101), um tempurá em cubos de camarão, envolto por molho picante à base de maionese. Quer experimentar a variedade de sushis da casa? Vá de combinado Nakka individual, com 15 peças, a R$ 210, com sashimi de barriga de salmão, sushi de atum com foie gras, sushi de vieira, dentre outras iguarias da casa.
Serviço: Pedidos pelo site: Nakka Delivery | Funcionamento: 12h30/15h e 19h/22h.
Watanabe
Inspirado pelas grandes referências da culinária japonesa nos Estados Unidos, o Watanabe se destaca pelos pratos quentes elaborados pelos chefs Denis Watanabe e Eduardo Takeshi, como a couve de bruxelas com molho ponzu (R$ 51) e o guioza de wagyu (R$ 63) com quatro unidades. Além disso, no cardápio de sushis, brilham o Niguiri de Haddock (R$ 27) e o inusitado Niguiri de Wagyu (R$ 30)..
Serviço: Delivery pelo iFood. | Funcionamento: segunda-feira, 12h/15h e 19h/23h; terça a sábado, 12h/15h e 19h/00h; fechado aos domingos.