Chefs e personalidades lamentam a morte de Paul Bocuse

Nas redes sociais, chef francês morto aos 91 anos, é homenageado por colegas, seguidores e admiradores

Paul Bocuse morreu aos 91 anos. Um dos maiores chefs do mundo, estandarte da nouvelle cuisine, eleito "cozinheiro do século" pela Gault & Millau e formador de diversos profissionais, o chef francês deixou uma legião de admiradores e pupilos.

Confira abaixo as homenagens de chefs e personalidades à perda de Bocuse. 

Alain Ducasse, chef francês triestrelado

Benny Novak, chef e proprietário do Ici Bistrô 

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Raphael Despirite, chef do Marcel

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Dominique Crenn, chef do Atelier Creen em São Francisco

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Thomas Troisgros, chef do Olympe

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Claude Troisgros, chef do Olympe

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Anne-Sophie Picc, chef do Maison Picc, restaurante triestrelado na França

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Gaggan Anand, chef indiano eleito o melhor chef da Ásia pelo 50 Best em 2014

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Anthony Bourdain, chef e apresentador

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Quique Dacosta, chef espanhol

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Eric Ripert, chef do Le Bernadin em Nova York

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Gérard Collomb, ministro do Interior da França, que anunciou a morte do chef

Daniel Boulud, chef do Daniel, em Nova York 

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Joël Robuchon, chef e restaurateur ícone de gastronomia francesa

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Daniel Humm, chef do Eleven Madison Park em Nova York

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René Redzepi, chef do Noma em Copenhague

Irmãos Can Roca, do El Celler de Can Roca em Girona

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Felipe Bronze, chef do Oro no Rio de Janeiro

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Emmanuel Macron, presidente de França

Jefferson Rueda, chef d'A Casa do Porco

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